Cơm nhà • Món quê • Một chốn dừng chân

Có một bữa cơm đợi bạn bên hiên nhà cũ.

Giữa những ngày phố thị vội vàng, Cơm Hiên Nhà giữ lại chút mùi khói bếp, tiếng bát đũa lách cách và những món quê mộc mạc như bữa cơm mẹ từng nấu.

Ghé Chơi Nhà Xem khẩu phần hôm nay

Cơm nóng mỗi ngày Món quê đậm vị Không gian bình yên

Cơm Hiên Nhà - Đậm Vị Quê Nhà Quy Nhơn

bữa cơm bên hiên

Thèm cơm nhà?

Ghé bên hiên, bếp đang đỏ lửa và phần ăn vẫn còn nóng.

Giới thiệu Cơm Hiên Nhà

Một căn bếp nhỏ giữ lại cảm giác được mời ngồi xuống như người nhà

Cơm Hiên Nhà không cố làm một bữa ăn thật lạ. Quán chọn nấu những món quen thật tử tế, giữ nồi cơm nóng, chén canh vừa vị và một khoảng hiên đủ yên để ai ghé qua cũng thấy lòng chậm lại.

Đặt phần ăn Xem câu chuyện bếp

3 khẩu phần đổi vị mỗi ngày

2 khung giờ phục vụ mỗi ngày

ấm từ gian bếp đến bàn ăn

nhà có hiên, bếp có lửa Mỗi phần ăn được dọn ra như một lời mời ở lại lâu hơn.

Mâm nhà đặc trưng

Cá kho tộ, canh chua và rau luộc chấm kho quẹt

Bữa cơm đậm vị miền Trung với món mặn, món canh và đĩa rau xanh vừa đủ để ai ngồi xuống cũng thấy thân quen.

Món thay theo ngày

Thịt kho tiêu, trứng hấp và dưa món giòn nhẹ

Thực đơn thay đổi theo chợ sớm và mùa nguyên liệu, nhưng luôn giữ kiểu nấu mộc mạc, ít cầu kỳ và vừa miệng.

Bữa cơm sum vầy

Mâm đông người với món chia sẻ và nồi cơm nóng luôn đầy

Phù hợp cho gia đình, nhóm bạn hoặc khách phương xa muốn ngồi lại lâu hơn trong một không gian ấm áp như đang ăn ở nhà.

Combo hằng ngày

Mâm cơm thay đổi mỗi ngày

Combo hằng ngày tại Cơm Hiên Nhà không cố định theo một thực đơn cứng, mà được bếp thay đổi linh hoạt theo từng ngày để bữa cơm luôn mới, nóng và hợp vị.

Mỗi ngày bếp sẽ chuẩn bị các món mặn, món xào, món canh và món ăn kèm phù hợp với nguyên liệu tươi trong ngày. Thực đơn có thể thay đổi để bữa ăn không bị lặp lại, giúp khách luôn có cảm giác như đang dùng một mâm cơm nhà đúng nghĩa.

Quý khách có thể gọi trước hoặc nhắn Zalo để hỏi combo hôm nay, đặt phần giữ món, dặn khẩu phần theo số người hoặc đặt mâm cơm cho gia đình, nhóm bạn và văn phòng.

Gọi đặt món Nhắn Zalo

Video bếp nhà

Nhìn một lần để nghe mùi cơm mới, tiếng bếp và nhịp phục vụ chậm rãi

Một video ngắn giúp khách cảm được không khí trước khi ghé: ánh đèn vàng, phần ăn nóng và cách căn bếp chuẩn bị từng món như đang đợi người thân về nhà.

Không gian thật

Phục vụ nóng

Hợp gia đình

01:30 Một vòng bên hiên

Ghé Chơi Nhà

Dành chỗ cho một bữa cơm bình yên trong ngày của bạn

Bạn có thể dùng khu vực này để cập nhật địa chỉ, giờ mở cửa, số điện thoại hoặc nút đặt bàn thật sau. Mình đã dựng sẵn bố cục để khi có dữ liệu chỉ cần thay nội dung.

Giờ phục vụ Trưa và chiều tối mỗi ngày

Phù hợp cho Gia đình, nhóm bạn, khách ghé ăn cơm quê

Gọi đặt bàn Xem lại không gian

Những điều chúng tôi giữ lại

Có những điều tưởng nhỏ, nhưng làm nên linh hồn của một bữa cơm nhà

Thay vì chạy theo thực đơn quá dài hay trải nghiệm ồn ào, bếp chọn giữ lại những điều căn bản nhất và làm cho thật tử tế.

Cơm nóng mỗi ngày

Nồi cơm được nấu thành nhiều mẻ nhỏ để hạt cơm giữ độ dẻo, thơm và ấm như vừa bới từ bếp nhà.

Giữ lửa bằng sự đều đặn

Món quê truyền thống

Cá kho, canh chua, thịt rim, dưa món và những món ăn đi cùng bao bữa cơm tuổi thơ được nấu theo cách mộc mạc nhất.

Không làm quá tay, không cầu kỳ hóa

Rau theo mùa

Bếp đi chợ theo mùa, chọn thứ ngon nhất của ngày hôm đó để mâm cơm luôn có phần xanh mát và dịu dàng.

Thuận mùa để giữ vị chân thật

Không gian bình yên

Ánh đèn vàng, ghế gỗ, hiên nhỏ và tiếng trò chuyện vừa phải giúp mọi bữa ăn có cảm giác được chậm lại.

Một góc nhà cho người cần nghỉ chân

Bếp đang đỏ lửa

Từ buổi chợ sớm đến khi phần ăn được dọn ra, mọi thứ đều đi qua một hành trình rất chậm

05:30

Đi chợ lúc trời còn se lạnh

Bếp bắt đầu bằng việc chọn mớ rau còn đọng sương, con cá tươi trong ngày và vài nắm gia vị thơm vừa mới đưa ra quầy.

08:00

Sơ chế bằng những động tác quen tay

Mọi thứ được rửa, nhặt, cắt và ướp theo nhịp rất chậm. Không có gì vội, vì vị ngon của món quê nằm ở sự đủng đỉnh ấy.

10:30

Bếp đỏ lửa, mùi thơm bắt đầu len ra hiên

Nồi cá kho sôi lục bục, nước canh vừa trong vừa ngọt, chảo rau xào dậy mùi tỏi. Căn bếp lúc này nghe như một bản nhạc trưa.

12:00

Mâm cơm được dọn như mời người nhà ngồi xuống

Bát đũa ngay ngắn, cơm nóng đầy hơn một chút, món ăn đặt gần nhau để ai với tay cũng chạm được cảm giác thân quen.

Ký ức trong bữa cơm

Mỗi món ăn đều chạm vào một ký ức rất nhỏ mà ai đó từng mang theo

Bưu thiếp số 01

Chiều mưa và nồi cá kho

Mùi khói bếp bám lên tà áo

Có những buổi chiều chỉ cần nghe tiếng nắp nồi lách cách là biết tối nay cả nhà sẽ ăn cơm ngon hơn thường lệ.

Bưu thiếp số 02

Bát canh đặt giữa mâm

Mọi câu chuyện đều bắt đầu từ đó

Một bát canh nóng khiến bàn ăn gần lại. Người lớn bớt mệt, trẻ nhỏ bớt nghịch, và ai cũng chịu ngồi thêm vài phút.

Bưu thiếp số 03

Rổ rau mới hái ngoài vườn

Mộc mạc nhưng đủ đầy

Không cần món sang, chỉ cần đĩa rau xanh, chén kho quẹt và cơm trắng là đã đủ cho một buổi tối dịu dàng.

Bưu thiếp số 04

Tiếng gọi vào ăn cơm

Âm thanh thân thuộc nhất

Có những ký ức chẳng nhìn thấy được, nhưng chỉ cần một câu gọi quen là cả tuổi thơ như bước lại gần.

Khẩu phần hôm nay

Hương vị chuẩn gu, bếp đã sẵn sàng phục vụ – Chốt ngay món ngon cho ngày trọn vẹn!

Chúng tôi hiểu rằng thời gian của bạn là vàng. Vì vậy, thực đơn hôm nay được thiết kế theo tiêu chí: Tinh gọn – Trực quan – Dễ chọn. Chỉ cần một cái nhìn lướt qua, bạn sẽ biết ngay những món ngon nóng hổi nào đang đợi sẵn trên bếp để chốt đơn ngay lập tức!"